虾，选择活虾为原料，用清水将虾洗净，然后将整个虾剥干净，剩下的纯虾肉就是虾。它在我们的生活中很常见，男女老少都喜欢它！虾有什么营养价值和功效？让我们一起来了解一下吧！
虾的营养价值和功效
营养价值
1.虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量较高的食物之一，其蛋白质含量是鱼、蛋、奶的几倍甚至十倍。
2.与其他肉类相比，虾的脂肪含量较少，因此正在减肥的人最好吃虾，这样不仅可以减少脂肪的摄入，还可以补充营养。
3.虾富含钾、碘、镁和磷等微量元素，以及维生素A和氨茶碱。虾中含有的镁可以保护心血管系统，因为它可以降低血液中的胆固醇含量，从而防止动脉硬化和扩张冠状动脉，这有利于预防高血压和心肌梗死等疾病。
4.虾也含有虾青素。虾青素是目前人类发现的最好的抗氧化剂。爱美的女生千万不要错过这道可以美容的美食！
功效
1.虾可以通乳，其中富含磷和钙，尤其适合儿童和孕妇。所以有需要的妈妈可以多吃虾。
2.虾有补肾壮阳健胃的功效，但切记虾不能与葡萄、石榴、柿子等食物同食，否则会降低虾的营养价值并刺激胃部引起不适。如果你想吃这些水果，吃虾后休息两个小时。
3.用酒泡虾可以治疗肾虚、阳痿、遗精、早泄等症状。
以上就是关于虾的全部内容！
