虾的营养价值很高，虾肉容易消化吸收，而且没有骨刺。它是老人和儿童的绝佳补充剂，对健康有全面的影响。吃虾可以提高身体的抵抗力和免疫力。只要注意控制好吃的量，就可以避免一些危害。然而，你可能不知道在吃虾时要注意避免一些水果和蔬菜，否则也会带来危害。吃虾时不能吃哪些蔬菜？
吃虾的时候不能吃什么蔬菜
虾肉含有大量的蛋白质，并且还富含钙和磷等营养物质。当吸收后，这些成分很容易与体内的鞣酸发生反应。例如，当钙与大量鞣酸结合时，会形成不易消化的成分，导致胃肠道刺激和损伤，可能会出现恶心和呕吐等症状。因此，在吃虾时，一定不要和鞣酸含量高的食物一起吃，例如柿子和石榴，这些食物不能和虾肉一起吃。在虾的肉中，也有大量的砷。如果这种成分与维生素C一起食用，它也会发生反应，产生一种毒性更强的成分。这种成分和砒霜一样，虽然产生的含量很低，但仍然对身体有害。
那么吃虾时不能吃哪些蔬菜呢？最好不要与含有较多维生素C的蔬菜和水果一起食用，如西红柿等。不能和含有鞣酸的食物一起食用，以免出现中毒症状。
