便秘是大多数人都经历过的事情。虽然便秘很正常，但经历过便秘的人都知道便秘的痛苦。长期便秘很容易影响他们的健康。便秘可以通过药物解决。事实上，便秘也可以通过吃蔬菜来帮助排便。那么便秘可以吃哪些蔬菜来缓解便秘呢？以下是排便的十大蔬菜。
清肠通便的十大蔬菜
1.菠菜
当人们便秘时，多吃菠菜也有益健康。菠菜可以缓解便秘、缓解肠燥、止血养血。菠菜是一种绿色蔬菜，富含膳食纤维。这些膳食纤维可以吸水膨胀，软化排便，加速排便生成和排便。对缓解和预防便秘，维持人体肠道功能的稳定，预防便秘有很好的作用。
2.空大白菜
空大白菜是一种绿色蔬菜，可以缓解便秘。空大白菜性寒，可缩短排便时间，加快人体排便速度，具有一定的药用价值。对于便秘、便血、痔疮等症状，便秘人群食用凉菜后可迅速恢复正常排便空。
3.豆芽
现在市面上有两种豆芽，一种是黄豆芽，一种是绿豆芽。与绿豆芽相比，绿豆芽具有更好的通便作用。绿豆芽具有滋阴清热祛湿的功效。经常吃它们对身体有好处，尤其是对便秘的人来说，可以让体内的毒素尽快排出。
4.花椰菜
西兰花含有非常全面和高含量的营养物质。它不仅是众所周知的抗癌产品，也是一种高纤维蔬菜。众所周知，纤维可以帮助肠道蠕动，促进排便。因此，便秘的朋友可以多吃西兰花。
5.玉米
研究表明，玉米的营养价值很高。玉米含有多种营养和保健物质，其中维生素B6和烟酸具有促进胃肠蠕动和废物排出的特点，对预防便秘有很好的效果。
6.黑木耳
黑木耳营养价值高，具有滋阴润燥、润肠通便的作用。它不仅能抑制消化道炎症，还能有效改善便秘。黑木耳含有酶和生物碱，可以促进消化液的分泌，从而润滑肠道。
7.白萝卜
迄今为止，白萝卜已有数千年的栽培历史，并被用于中药和食用材料。生白萝卜可以促进消化，促进胃液分泌，调节胃肠功能。而且富含粗纤维，还能促进肠胃蠕动，保持排便通畅。
8.竹笋
竹笋具有健脾、开胃、润肠的功效，味道非常爽口。它们含有丰富的植物纤维成分，可以有效减少人体对脂肪的吸收。同时，它们可以使胃蠕动，使身体代谢更快，并且体内的毒素也会更快地排出，从而改善便秘。
9.甘薯
红薯味甘、性凉、润肠通便、健胃益气。它含有较多的纤维素，可吸收肠道水分，增加大便体积，引起排便功能。瓜果富含膳食纤维和低聚糖，对大肠有益。多吃红薯可以降低血浆胆固醇含量，减少皮下脂肪含量，预防肥胖。
10.韭葱
便秘后多吃韭菜对人有好处。韭菜富含粗纤维，食用后易于人们消化吸收，软化大便，可加速大便的生成和排出，快速缓解人体大便干燥的症状。但肠胃功能较弱的人吃韭菜后也会腹泻、肠滑。
关于便秘吃什么蔬菜，以上10种蔬菜可以清肠通便，但需要注意的是，如果是长期便秘的患者，最好及时就医，以免耽误病情。
