很多人在日常生活中经常吃鲫鱼，那么鲫鱼怎么做才更美味呢？同时，鲫鱼的价格怎么样？今天，边肖将为您具体介绍鲫鱼。
一、如何让鲫鱼好吃【/br/]
首先，要做出美味的清蒸鲫鱼，我们必须准备好制作鲫鱼的所有原料。清蒸鲫鱼也是一道传统川菜。很多人非常喜欢用清蒸鲫鱼，这样不仅可以保留鱼的香味，而且味道也非常鲜美。主料是鲫鱼、大葱和适量生姜。辅料包括盐、料酒和蒸鱼和酱油。
其次，要制作清蒸鲫鱼，需要将葱和姜切丝。鲫鱼洗净，用刀在鱼身两侧划三道口子，这样更容易入味。将盐料酒均匀地涂抹在鱼身上，将葱和姜放入鱼肚中，然后在锅中烧适量的开水，将准备好的鲫鱼放入蒸锅中，然后将豆豉撒在鲫鱼上，大约需要10分钟左右即可煮熟。
二、鲫鱼的价格【/br/]
鲫鱼的市场价格在12元左右8 ~ 1斤，根据市场和品种的不同价格会略有差异。它主要是生活在淡水中的杂食性鱼类，肉质非常鲜美，营养丰富。每500克饲料鱼含有约26克蛋白质、2.2克脂肪、0.2克碳水化合物以及钙、磷、铁和维生素等营养物质。
鲫鱼肉非常适合慢性肾炎、水肿、营养不良水肿、孕妇产后乳汁不足、脾胃虚弱和饮食不佳的人食用。同时也适用于麻疹早期的儿童，对身体有很好的滋补作用。孩子们经常吃鱼，可以使他们的大脑非常聪明。
