黑木耳经常出现在很多人的生活中，可以做成各种美味的菜肴。还具有很好的营养价值，物美价廉，性价比高。但是用木耳做菜有一些禁忌需要注意，否则可能会出现其他问题，比如泡木耳的时候。我们来学习一下泡木耳需要多长时间。
木耳泡多久？
关于泡木耳的问题，很多人认为泡多久无所谓，其实不是这样的。黑木耳泡4小时左右就不能用了，因为这期间黑木耳泡好后会滋生细菌毒素，会有大量的霉菌毒素，影响肠胃的消化，引起腹痛腹胀。你要知道黑木耳变质是很快的。如果长时间浸泡，其细菌毒素含量会更高，影响生活和健康，所以泡木耳时要注意时间。
泡了一夜的黑木耳有毒吗？
如果泡了一晚木耳，就要注意了。此时，真菌很可能是有毒的。这个时候就会出现细菌污染的问题。吃了之后很容易腹泻呕吐，需要一些抗生素帮助治疗。建议木耳浸泡时间不要超过4小时。如发现木耳有异味或腐烂，应立即丢弃，不能食用。如果泡过的木耳食用后呼吸困难，应立即就医。
木耳泡多久？经过了解，我们知道泡了4个小时左右就不适合吃了，所以泡泡沫期间要计算好时间，不要放太久，有任何不适要马上看医生。
