凤眼莲的果实可能不是每个人都熟悉的。其果形类似板栗，味同，糯糯的。它不仅可以煮着吃，还可以做药材，但是很多人还是忍不住吃多了。那么凤眼莲可以晒干保存吗？凤眼莲会上火吗？我们一起来看看这两个问题吧~
凤眼莲可以晒干保存吗？
如果一次性购买的凤眼莲吃不完，可以冷藏或者直接晒干保存。一般情况下，干燥的凤眼莲可以作为药材。它的药用价值很高，能提高人体免疫力。含有一定量的维生素，使用后能作用于眼睛，保护视力，预防眼部问题。其次，晒干的凤眼莲可以作为预防三高、降低人的胆固醇、稳定血脂值的药材。
凤眼莲会生气吗
凤眼莲是一种热带水果。如果一次吃多了，可能会上火，引起身体不适。而且这种水果需要煮熟了才能吃，不能直接吃。会刺激肠胃，引起腹胀腹痛，尤其是消化不良的人。另外，如果脾胃虚弱的人不建议食用，会加重脾胃不适。不管是什么食物，都不能一次吃完，以免对身体造成不适。
关于凤眼莲能不能晒干保存，凤眼莲会不会上火的介绍到此结束。凤眼莲的保存方法有很多种，既可以冷藏，也可以干燥保存，干燥后的凤眼莲可以入药。但是需要注意的是，凤眼莲虽然可以增强免疫力，保护眼睛，但是也不要吃太多，会引起上火，尤其是脾胃虚弱的人。
