春天是每个人养生的好时机，许多人会密切关注春天的各种养生方法。春季养生主要是缓解春季干燥，给人体补充更多的营养。所以今天边肖也将为您介绍五种最适合春天的养生汤。春天喝汤有什么好处？
最适合春天喝的五种健康汤。
1.天麻炖猪脑汤
食材:天麻、猪脑、红枣、枸杞、核桃、生姜。做法:将猪脑用化瘀净、天麻100克用清水洗净，猪脑焯水备用，砂锅内倒入约8碗清水，先放猪脑再放天麻。水开后，用中火慢炖两到三个小时，然后加入适量的盐。
功效:因为天麻有缓解头痛、益气养肝的作用，所以给工作压力大的上班族炖一锅天麻补脑汤补充超负荷的大脑刚刚好！
2.双豆土茯苓瘦肉汤
食材:祛湿豆、红豆、土茯苓、陈皮、猪瘦肉、生姜。
做法:将所有东西分别洗净，将瘦猪肉切成块，其余部分浸泡。与生姜一起煮，加入250毫升水（约10碗），大火煮约一个半小时，然后加入细盐。
功效:双豆，即祛湿豆和红豆，具有健脾祛湿的功效。此外，祛湿豆还具有补肾的作用。土茯苓具有清热利湿、解毒利尿的功效，对各种皮肤病非常有效。此汤不仅清澈可口，还能清热祛湿解毒。同时也是春季家家必备的祛湿汤，男女老少皆宜。
3.蘑菇豆腐汤
食材:香菇、豆腐、瘦肉。
做法:将瘦肉洗净，切片备用，然后将豆腐和生姜放入沸水锅中，大火煮10分钟，转小火煮至蘑菇熟，然后加入肉片。肉片煮熟后，加入盐和鸡精即可饮用。
功效:香菇豆腐汤具有润肤、清热解毒、降血脂的功效，非常适合春天饮用。
4.豆瓣菜生鱼片汤
食材:生鱼（黑鱼）、瘦肉、西洋菜和蜜枣。
做法:将生鱼（黑鱼）清洗干净，去除鱼鳞和内脏，沥干水分，撒上少许盐。锅里放少许油，将鱼煎至两面微黄。瘦肉洗净，锅中放入适量的水，然后加入所有食材煮三个小时左右。
功效:生鱼又称黑鱼，是一种富含氨基酸和其他营养物质的鱼类，可以使您恢复青春活力。
5.木棉扁豆龙骨汤
配料:木棉干、白扁豆、猪脊骨。
做法:将晒干的木棉花清洗干净，将猪脊骨焯水一次以去除血水和杂质，将其放入汤锅中煮5分钟，然后转小火煮30-35分钟。汤煮好后，加盐调味。
功效:木棉花和白扁豆都有祛湿的功效。此汤有祛湿健脾胃的功效。
春天喝汤有什么好处？
早春时节，万物复苏。虽然气温上升，但早晚温差大，天气容易干燥，所以我们经常感到口渴，皮肤极度干燥。汤里的大部分营养物质都是水溶性的，很容易溶解在汤里。熬汤的过程相当于一次性加工提取，消除了胃肠道的疲劳，减轻了消化系统的负担。只要你喝汤，你就可以获得这些有益的营养物质。而且喝汤会比其他饮食更容易吸收。
早春多喝养生汤无疑是健康饮食的最佳选择。春天喝汤不仅可以提高免疫力，补水润燥，祛除体内湿气，还有助于美容养颜。
