我们都应该熟悉扇贝。它们非常美味，而且主要营养价值非常丰富。况且现在很多材料中都添加了扇贝，扇贝的使用方法也比较简单。直接用水蒸扇贝味道会非常好。扇贝的具体功能和作用是什么？简单介绍一下吧。
扇贝的功效与作用
扇贝有很多功能，它对滋阴补肾或调节身体和养胃有很好的效果。在日常生活中，如果人们食欲不振或气血不足、脾胃虚弱，可以放心地使用扇贝，扇贝中含有的营养物质对降低身体的胆固醇或促进血液循环和清理血液中的垃圾也有很好的作用。此外，还有不饱和脂肪酸。现在有许多鱼油产品含有不饱和脂肪酸，对促进大脑发育或开发智力、减少和预防阿尔茨海默病有很好的效果。
现在我们已经了解了扇贝的功效和作用。在日常生活中，我们可以直接用大蒜蒸扇贝，也可以用扇贝做汤。味道很好，但是扇贝属于发物。如果他们是患有皮肤病的人或体寒的人，我们不建议多吃。
