很多热爱中草药的朋友一定对三七很熟悉。具有止血、消肿、治疗跌打损伤的作用。是大家经常用的外伤药，很多人喜欢自己买。但是现在假货越来越多，已经分不清真假了。今天，边肖介绍如何辨别三七的真假。
如何辨别三七的真假
三七是一种中药名，又叫田七、人参，多产于中国云南省文山州，故又称温州三七。除了生长在云南，在广西田阳、田东也有种植，但云南文山也是有名的地方药材，产量大，品质好。
首先我们要知道三七是什么样子的，才能正确的买到真货。三七的主根一般呈圆锥形或圆柱形，长约1至6厘米，直径1至4厘米。它的颜色是黄色，有时是灰褐色。它的顶端茎根有一个瘤状突起，气味苦涩，看起来有点像充了气的生姜。感觉很强。
2.如果我们咬一口，入口是苦的，回味起来是甜的。如果是假的，吃起来又辣又苦，没有甜味。
3.我们可以切开三七，出现在我们面前的是一颗菊花心，绿白或浅黄或深绿或灰白色。我们切好之后，可以用嘴咬一口，但是咬一口之后不打印出来的，是质量好的三七。
以上就是边肖为大家总结的如何从外观、气味等方面辨别真假。买的时候大家要问清楚产地在哪里，去正规的地方买，降低买到假货的风险。并且在购买三七之前，要充分了解三七的功能和特点，防止走入误区。
