豆角是生活中很常见的蔬菜。如果是新鲜的，不仅吃起来鲜嫩，还可以做成各种美味。但鲜豆不是每个人的季节都有，上市时间短，也不适合长期保存，所以很多人做豆干。那么豆干吃之前怎么处理，孕妇可以吃豆干吗？让我们来看看。
豆干吃之前怎么处理？
豆干就是豆干，煮汤的时候非常好吃。但是制作的时候，需要将干豆在温水中浸泡一会儿。将豆干用温水浸泡20分钟，洗净里面的杂质，将锅里的水烧开，放入八角1个，香叶2片，将洗净的豆干放进去煮。如果用冷水泡，大概需要2个小时。如果想快一点，可以用热水泡或者直接烧水，但是干豆里面的营养成分会流失很快。豆干富含维生素B，经常吃豆干对肠胃有很好的调理作用。
孕妇可以吃豆干吗？
孕期可以吃豆干。对于孕妇来说，要注意营养均衡，饮食合理。豆干含有丰富的膳食纤维和维生素，对预防黄疸也有一定的作用。豆干含有丰富的维生素B，对黄豆有很好的黄豆作用，能促进肠胃蠕动，帮助有效消化食物。
以上是关于豆干吃前如何处理以及孕妇能否食用的简单介绍。希望对想了解的人有所帮助。
