喝茶的人很多,每个人都喜欢不同种类的茶。很多老茶爱好者爱老白茶,不仅仅是它的味道,更是它的品法。老白茶怎么泡?大家来学习一下大家都喜欢的方法吧。
老白茶怎么泡?
大多数老白茶爱好者喜欢煮着喝。一是因为这种方法简单粗暴,不考虑繁文缛节,品茶的过程变得更加悠闲。二是因为冬天喝老白茶,用小灶煮茶,既温暖又方便和朋友聊天,只是生活中的一大情趣。老白茶真的很适合煮着喝,因为它耐高温,不仅不怕开水的温度,而且直接放在炉子上煮也不会破坏味道,相反还能通过煮把风味物质全部释放出来,让人喝到更醇厚的茶汤。当然,作为茶的一种,也可以泡着喝。特别推荐用老北京常见的碗盖泡老白茶。记得用开水冲泡,时间久了不影响口感。
老白茶怎么泡?上面描述了两种最常见的方法。当然,喝茶是个人喜好,只要你喜欢,什么方式都可以。也有人喜欢冬天用红枣煮老白茶,这样既有茶香又有枣香,还暖胃。