柠檬含有丰富的维生素C，柠檬对我们的健康也很有好处。柠檬很酸，但生活中大多数人都是用柠檬泡水。这种吃法也很好，但是生活中并不是所有人都适合吃柠檬。那么你知道保存柠檬的正确方法吗？让我们互相了解一下。
柠檬的正确保存方法
1.柠檬切片的保存
切开后一次没吃完的柠檬，可以用蜂蜜腌制，然后取出用水冲泡食用。也可以切块用冰糖或白糖腌制，然后用水冲泡。但腌制过程中最好不要带水，否则很可能会烂掉；
2.柠檬汁的保存
可以把嘴封紧，放冰箱里保存。有效时间限于3天，容易造成维生素挥发。我们也可以在市场上买一些新鲜的柠檬榨汁，然后存放在冰箱里，需要的时候就拿柠檬冰块吃；
3.完整柠檬的保存
整个柠檬在室温下可以保存一个月左右。如果保存时间过长，很可能会对风味产生不好的影响。我们也可以把柠檬用保鲜膜包起来放在冰箱里，这是最简单最容易保存的方法。
柠檬水越浓越好？
柠檬泡水并不是越浓越好。一片带皮的柠檬可以用来泡水，至少3-4杯水。
生活中很多人都认为柠檬泡水比较好，但事实并非如此。一片柠檬可以泡一大瓶水。这个柠檬水不是很香，不加糖不加蜂蜜直接喝。
