黄柏是我们现在熟悉的一种中草药。是黄陂树的树皮，作用是清热燥湿，解毒治疮。所以黄檗的吃法有很多种，可以根据不同的病症吃不同的。中医早有记载。
现在我们来看看黄檗有多少种吃法。第一种可以做成栀子柏皮汤。这个很简单。它由黄柏、栀子和甘草制成。它的主要作用是伤寒和黄热病遍布全身。这个具体的方法在我的医学著作《伤寒论》中有详细的记载。其实我们可以认为它有很多种吃法，也就是说用不同的中药配制。对不同的疾病都会有效。看看我们的医学书籍。大部分都有关于它的记载。只要知道它的主要功能，就知道它能应对什么样的疾病。
目前，人们普遍用它来清热解毒。可以说黄檗最常用的吃法就是用黄连、黄芩、咖啡糖调制的清热解毒三黄咖啡，因为它真的有清热解毒的功效，非常适合爱火的人。
