莲子心是莲子中绿色的胚芽，是老少皆宜的良好天然滋补品，不仅药用价值高，而且有丰富的营养物质，原来莲子心这么好功效，接来下详细介绍一下莲子心的功效与作用禁忌，希望对广大朋友有所帮助。
莲子心虽味苦，但有清热解毒，养心安神，固精强心，降血压血脂等药用价值。在食补中莲子心对于老年人产后体虚者，是很好的营养滋补品，从而达到滋养补虚的作用。而且莲子心的碱性物质可以防癌抗癌，从而达到养生保健功效。在药理作用下，还是高血压的良药，由于莲子心中含有的碱性物质可以直接扩张血管平滑肌，达到持久性降血压的效果。曾经科学家实验验证，莲子心中的碱性物质对动物进行实验，实验证明莲子心的碱性物质在机体中释放组织胺，使外周血扩张，刺激神经元，达到降血压效果。
有些体质偏寒者，胃肠道排便困难者，是不能吃莲子心的，由于莲子心属于寒性物质，若体质偏寒者吃这个的话，无疑是雪上加霜，导致加重病情。所以莲子心是适合的人吃效果很好，不适合的人不能吃，学习莲子心的功效与作用禁忌是非常重要的。
