荠菜还有很多人没有听说过，荠菜也是日常生活当中比较常见的一种食材，营养价值也是非常高的，而且还有一定的保健价值，但是需要注意的一点就是，我们在购买荠菜的时候，一定要去购买新鲜的荠菜，不建议过多的去食用，否则可能会出现一定的副作用，具体的荠菜吃多了有副作用吗，我们一起了解一下。
荠菜吃多了有副作用吗
首先，我们在购买荠菜的时候，一定要去注意购买选择不带花的荠菜，这样才会比较新鲜好吃，市面上的荠菜质量也是不一样的，荠菜的根部用价值是最高的，所以在使用的时候一般情况下不要摘除根部。另外，荠菜，我们在烧菜的时候不建议烧的过久，否则很有可能会破坏营养成分，甚至会出现颜色发黄等情况，荠菜食用的时候不建议加葱姜蒜调料来调味，否则会破坏荠菜本身的清香味，需要注意的一点就是，便倾泻或者是阴虚火旺的人群是不建议去食用的，便溏的人群也不建议去食用，或者体弱热感冒的人也不建议去食用。
对于荠菜现在我们已经有了一定的了解，具体的荠菜吃多了有副作用吗，荠菜如果吃多了或者是选择包好的荠菜，都有可能会导致一定的副作用，所以在平时的生活当中去吃有的时候，对于一些需要注意的禁忌事项，我们一定要特别的去注意，正确的食用荠菜，对于止血，降职或降血压，消炎，抗癌等得非常不错的作用。
