大家在购买一些平时吃的食材的时候，肯定是需要先了解一下这些食材的功效与作用是怎样的，这样才能够判断出这些食材是不是适合自己食用，不然的话，就会对身体造成一定的伤害。像是芦笋，平时吃的人是非常的多的，大家也都喜欢芦笋清脆的口感。只不过，如果问起芦笋功效和作用及禁忌的话，可能很多人都不是特别的清楚。
芦笋功效和作用及禁忌
其实芦笋在清热方面的效果是非常的不错的，因为芦笋属于寒性食材，不管是煲汤还是清炒，味道相当不错不说，还能够起到清热的作用，凡是在秋天非常容易上火的人都可以前去购买芦笋回来食用。此外，贫血的人也是可以经常吃芦笋的，它在治疗贫血方面的效果还是相当不错的。当然，需要和大家说明的一点就是芦笋这种东西并不是每一个人都可以吃的，它属于凉性的食材，大家的胃部情况不是很好，或者是胃寒的话，千万不要都吃芦笋，偶尔的吃一点就可以了，多吃的话，可能会出现胃痛的情况，这是需要大家知道的事情。
在明白芦笋功效和作用及禁忌之后，相信大家能够更好的食用它。
