藕粉其实就是一种蔬菜，藕的加工制品，一般都是用开水冲服，软糯香甜，其中保留了藕大部分的营养价值，深受许多人的喜爱，尤其是老年人服用，更是对身体颇有益处，那藕粉的功效与作用到底有哪些呢？
藕粉的功效与作用
1、清血解热
藕粉性寒凉，能够清血解热，因为藕粉还保留了大部分的营养，对吐血或者大便带血的症状人群来说，有很好的治疗作用，如果发现上吐下泻便血的情况，可以适量服用藕粉来进行治疗。
2、降低高血脂
藕粉内含有大量的黏液蛋白，这对于肠道的排毒与修复很有好处，而其中的膳食纤维进入人的身体里面回和胆固醇相结合，并随着肠胃的运转，把胆固醇排除体外，有效的预防血脂过高，还能通肠润便。
3、缓解贫血
藕粉富含丰富的钙铁维生素，还含有多种蛋白与维生素，这些营养元素被身体吸收之后，能够调理血气，提高机体的免疫能力，如果身体出现贫血的情况，可以服用藕粉来帮助缓解症状。
4、帮助睡眠
藕粉可以作为睡眠的一种辅助性的滋补品，在睡觉前冲泡一小杯藕粉，可以帮助提高睡眠质量，具有温热养血，消除烦闷、辅助睡眠的作用，可以帮助安然入睡，性温而平和。
藕粉的功效如此之多，而且价格低廉，是一种实惠营养的滋补品。
