蛋白质是构成各项器官最基础的物质，如果身体中缺乏蛋白质，会出现各种各样的疾病，所以在生活中建议消费者要多吃新鲜的蔬菜和水果，少吃刺激，辛辣的食物，接下来我们就具体介绍一下蛋白质含量高的有哪些食物？
蛋白质含量高的有哪些食物
第一种是肉类，其中包括牛肉，羊肉，猪肉以及鸡肉，鱼肉都含有许多蛋白质，含有丰富的氨基酸，能够满足各项器官需要的蛋白质，研究表明，肉类中含有的蛋白质要比植物中含有的量高很多。第二种是牛奶制品，其中包括牛奶，羊奶以及其他奶制品，都含有大量的蛋白质，其中牛奶中蛋白质的含量是最高的。第三种是鸡蛋类，蛋类食品中含有的蛋白质含量也是非常高的，其中鸡蛋中含量最高，而且蛋黄中含有的蛋白质纯度是非常高的。
蛋白质的作用
首先是构成身体最重要的物质，蛋白质可以构成我们各项器官，也是生命的基础物质，能够满足细胞生长发育需要的营养，也可以维持肌肉，骨骼，皮肤以及神经系统的正常运转。其次是可以促进头发只甲更好的生长发育，对于呼吸道消化道等疾病也具有明显的治疗和缓解作用。
上面介绍的就是蛋白质含量高的有哪些食物？在我们的生活中，也有一些人会吃一些豆类的食品，豆类食品中含有的蛋白质含量也是非常高的，我们在吃豆类食品的时候不要过量的吃。
