当归，我们应该都不陌生，是比较常见的一种中草药，有着非常强大的药物价值，或者是保健价值，现在很多人都会用当归泡水来达到养生保健的效果。具体的当归的功效与作用都有哪些呢？当归的正确吃法是怎样的呢？下面我们来了解一下。
当归的功效与作用
当归可以给我们带来的功效作用是比较多的，而且适合的方面也是比较多的，首先可以有效的促进造血，特别是用水冲泡之后，就可以有效的去促进血红蛋白或者是红血球细胞的增生，所以日常的生活当中，如果有贫血的人群，我们可以考虑去使用。另外，对于抑制心肌的收缩频率或者是调节心血管系统有非常不错的帮助，还有一定的辅助抗癌症等效果，特别是针对于妇科肿瘤等疾病有着非常不错的效果，对于抗菌或者是改善肺气功能也有一定的帮助。
当归的正确吃法
当然正确的去找我当归的吃法才可以去发挥出来当归的功效和作用，当归一般情况下我们可以直接泡水和，另外当归可以搭配熟地黄红花，或者是肉桂等，用甜酒去泡脚，对于活血化瘀或者改善月经不调也有非常不错的效果，当然在平时的生活当中，如果煮汤的时候也可以放入当归，有着非常不错的补血效果，比如当归、黄芪、淮山药、红枣和鸽子一起去煮啊，有着非常不错的食疗价值。
现在我们对于当归的功效与作用或者当归的正确吃法，有了更好的了解，在平时的生活当中一定要注意不能过多的去吃，否则也有可能会导致口感或者是恶心等情况，因此在临床使用的时候，我们对于可能发生过敏的情况，或者是容易过敏的人群等都要特别重视起来。
