平时生活中枸杞我们都很常见，但是黑枸杞就不多见了，这是一种生活在西部沙漠之中的一种枸杞，所以非常的稀少，主要在青海甘肃等地产出，有着很高的花青素含量，所以它的功效是很多的。那么黑枸杞作用及食用方法是什么呢？
黑枸杞作用及食用方法
根据科学研究显示，因为黑枸杞里面含有着很丰富的花青素，所以它是具有明目的效果的，花青素是可以直接进入到我们体内的，对于视网膜细胞有着很好的促进作用，能够让视网膜细胞再生和代谢，而且还可以保护好青少年的视力不减退。同时对于中老年人出现的眼部出血和白内障等等问题也有很大的保健作用。黑枸杞还能具有很好的抗氧化的效果，经常吃的话，还能让身体中的抗过敏功能得到提升，特别是对于大脑神经的帮助非常的大。
所以黑枸杞作用及食用方法是什么呢，我们平时可以直接生吃，也可以使用泡水的方式来喝，但是要注意使用温水而不是开水，避免它里面的养分被分解掉，一般使用60度的水，泡大概五分钟左右就可以了，补充效果是很明显的。
