芹菜具有的一定降血压，利尿消肿，健胃养胃的作用。特别是对于很多女性朋友来说，还把芹菜当成是一种减肥的蔬菜，每天早上饮用一杯芹菜汁不仅可以提供身体所需要的营养，而且还有着瘦身的好功效哟。芹菜汁生喝还是熟喝呢？接下来我们就听一下小编是怎样说的吧。
其实芹菜汁生喝还是熟喝都可以给身体带来所需要的营养，都有着减肥塑身的作用。
1、芹菜汁生喝
把芹菜清洗干净之后切成小段放到榨汁机当中，如果你喜欢甜甜的味道，可以加入一丁点的白糖。炸成汁之后就可以引用了，如果是在炎热的夏季放到冰箱中冷藏一会儿，味道将会更加的鲜美清凉。主要是因为芹菜汁当中富含有的纤维素和蛋白质比较多，起到了降血压，利尿，清热，解毒的作用。对于一些便秘的患者来说，经常喝生的芹菜汁还可以治疗便秘。
2、芹菜汁熟喝
把芹菜清洗干净之后用沸水焯两分钟，然后再榨成芹菜汁和一样有着清热，解毒，利尿，降血压的作用。只不过有一点需要注意的就是用沸水焯的时间不要太长，否则就会减少芹菜当中的营养成分。
