在菜市场里买过土豆的人都知道土豆放几天就很容易发芽,可买菜的时候都会一次性买很多土豆,但是我们又一次吃不完,那么,土豆可以放在冰箱里储存吗?
土豆能放冰箱吗
其实土豆放在冰箱里储存是没有问题的,但是一定要先将土豆用保鲜袋给装好,然后把保鲜袋内的空气给排出去,在再打一个结密封,然后再用另一个保鲜袋套上这个已经密封好的保鲜了,以最大限度避免空气进入保鲜袋内,如果这样做的话,土豆保鲜的时长就可以得到相应的延长。
如果想要土豆保鲜时间更长,那么就可以先把土豆给蒸熟了,然后再用保鲜袋给装好,保鲜袋打结密封装好之后再放入冰箱里面,吃的时候再拿出来放锅里面加热就可以了,这样的话,土豆至少可以保鲜半年之久。
在冰箱里面冰冻过后的土豆,如果直接拿出来放在高温高压的环境之下的话,你会发现它很快就会发芽变绿,立刻就不能再食用了,所以从冰箱里拿出来土豆后尽量放在干燥,阴凉处,足够通风的地方进行晾晒,这样就不用担心冰冻过后的土豆不能保鲜了。