在我们的日常生活中，可供我们选择的面包种类有很多，有普通的面包，也有全麦面包、黑麦面包以及杂粮面包。这些面包对我们的健康都是有好处的。那么大家知道杂粮面包该怎么样做吗？下面让我们一起来看看吧。
杂粮面包的做法
杂粮面包的做法其实不算很复杂。首先我们要准备好需要用到的材料，高筋面粉420克，可可粉20克，杂粮颗粒适量，干酵母5克，盐8克，橄榄油15克，水290克，砂糖20克左右，也可以不放。然后将所有的材料混合在一起揉成一个面团发酵50分钟左右。将发酵好的面团分成4等份或者6等份，在表面刷上水，沾上杂粮颗粒再发酵1小时。然后再放入烤箱220℃喷水烤20分钟左右就完成了。
杂粮面包和全麦面包哪个减肥
有很多朋友会好奇到底杂粮面包和全麦面包哪一种面包更适合减肥呢？一般来说杂粮面包会更适合用于减肥。因为杂粮面包里面含有比全麦面包更为丰富的营养，里面添加了很多对人体有好处的杂粮颗粒，比如核桃、燕麦、谷物等。杂粮面包比全麦面包的纤维素更加丰富，促进肠胃蠕动的效果更加明显，同时饱腹感也比全麦面包好。
从上面的描述当中我们可以知道了杂粮面包的做法，以及杂粮面包比全麦面包更适合用于减肥中。所以如果有正在减肥的小伙伴，可以自己在家尝试做一下杂粮面包，减肥效果会比全麦面包更好一些哦。
