豆苗是我们常吃的一种蔬菜，它的形状和豆芽是非常像的，其别称也叫豌豆芽、青豆苗。一般会用来煮汤喝，其味道很鲜，口感极佳。那么大家知道豆苗的热量是多少吗？豆苗的做法是怎么样呢？带着这两个问题一起看看吧~
豆苗的热量是多少
豆苗是由豌豆发芽而成的，它的营养价值比较高，可以帮助我们补充身体的胡萝卜素、维生素，降火杀菌，且它的热量也是比较低的，减肥人士也是可以食用的。没有经过加工烹饪的豆苗，它的热量是每100克是32大卡，且含有的维生素以及膳食纤维比较多，不会增加身体过多的热量。
豆苗的做法
由于每个人的口味不一样，在做豆苗时一般会选择自己喜欢的口味做。像有些人喜欢喝汤的那么就可以用豆苗来做皮蛋汤；喜欢炒来吃的可以直接像豆芽一样炒熟加入喜欢的调味料即可。像在夏季炎热的天气，还有人喜欢用豆苗来做凉拌吃；而还有部分人喜欢吃原汁原味的豆苗，则直接蒸熟来吃了，所以具体的做法可以根据个人口味来做。
关于豆苗的热量是多少以及豆苗的做法的介绍就到这里结束了，相信大家对这两个问题也清楚了。豆苗的热量很低，是属于一种膳食纤维，且含有的营养价值高，可以促进肠胃消化，喜欢吃的朋友可以到菜市场购买，具体的做法可以根据个人口味来做。
