在我们生活中除了猪血能吃，当然，鸭血也是可以吃。鸭血做的好吃可以像猪血一样鲜嫩，其好吃程度不亚于鸭肉。在我们农村当中，也会经常把鸭血留到来做菜。由于以前农村贫困，物资比较匮乏。
鸭血热量
因此鸭血对于农村人来说，也是一道不可多得的美食，同样他也可以算做是荤菜。就算现在生活比较富裕了，但是也有不少人把鸭血当做一道菜。尤其是在某些地方，会把鸭血当做一道家常菜。有的地方吃火锅也是必备鸭血。但是在我们南方就比较少了，我们一般比较少吃鸭血。既然这么多人爱去吃鸭血，对当今社会减肥成为人们一种必聊的话题。那么热量这个词，是减肥人士非常在意的。这东西之前主要问一问这东西热量是多少？吃了容不容易发胖等等。
那我们今天就来说一说鸭血的热量到底有多少呢？其实鸭血热量是比较低的，每100克只有100热量。那热量在其他食物中相对来说是比较低的，另外鸭血也是清肠的一种比较好的物质。另外鸭血也能通肠利便，所以鸭血对于减肥的人士来说，其实是一种良品。而且要写还有抗癌，等等等等作用。因此多吃鸭血也有利于身体健康。
