百合我想大家都不陌生，一种人们都会喜欢的话，毕竟长得漂亮，谁不喜欢漂亮的呢？百合花不仅长得漂亮，而且还有一些对人体有益的作用，那么，百合有哪些作用。
百合的作用
百合花它不仅仅是花，还可以成为一种良药，而且百合花的味道跟山药差不多，而且还含有淀粉、蛋白质、脂肪、钙、维生素B1、B2、C、胡萝卜素、磷、铁等营养素，除去这些营养素之外还含有一些特殊的营养成分，比如说秋水仙碱等多种生物碱。这些成分作用于人体，不仅有良好的滋补效用，对于虚弱、结核病、慢性支气管炎、神经官能症等患者有很大的帮助，而且对一些癌症具有一定的疗效，是一种天然的抗肿瘤药。
百合有润肺止咳的作用，最适宜于内有肝火之类的病人。百合、莲子、红枣一同煮粥、汤，食用可以治神经衰弱、心烦失眠。百合所含有的一种水解秋水仙碱，具有滋养安神的作用。百合富含钾，有利于加强肌肉兴奋度，促使代谢功能协调，使皮肤富有弹性，减少皱纹。百合与冰糖、绿豆同煮粥、汤，可以清火养阴。中医把百合作为止血、活血、滋阴清热、清肺润燥、理脾健胃的补药。如果百合要用于入药，那么选择野生的为佳，味甘微苦，性微寒，入心肺二经，更是清补之品。百合还可以抑制肿瘤的生长。
