蛋白质是我们人体必不可少的一种物质，如果身体缺少蛋白质的话，会出现各种各样的症状，而很多食物里面就含有蛋白质，比如说牛奶的蛋白质含量就很高，而牛奶和奶粉也是有所不同的。接下来介绍一下牛奶和奶粉的区别是什么？
牛奶和奶粉的区别
生活中有些人会饮用牛奶，而有些人会使用奶粉，牛奶和奶粉之间是有所区别的，它们之间的区别主要在以下这几个方面，第一方面，奶粉是经过各种工序干燥而成的，它的形状是属于固体形状，而牛奶的形状是属于液体形状。第二方面，牛奶的储存条件和储存时间要比奶粉更短，奶粉可以储存至少六个月左右，而牛奶大约是45天。第三方面，奶粉的营养价值和里面的营养物质更多一些，而牛奶里面主要是含有蛋白质。第四方面，牛奶和奶粉的区别还在于牛奶喝完之后不容易发胖，因为它采取了一些特殊地脱脂技术，使牛奶里面的脂肪含量变少。第五方面，牛奶的蛋白质分子量更大一些，对于肠胃不适的人群，喝完之后会出现腹胀和腹泻的现象儿，奶粉不会。
以上所说就是牛奶和奶粉的区别，现在我们知道牛奶和奶粉各有优点和各有缺点，根据不同的体质和饮食习惯，大家可以区别的对待于选择，建议处于内分泌失调的人群，可以在夜间睡觉之前喝一些牛奶，有助于缓解内分泌失调引起的种种不适症状。
