杜仲是一种常用的治肾强筋骨的食物，生活中经常会用到，但是很多人对杜仲食用方法以及功效还是一知半解，除了治肾强筋骨，它还有许多功效，下面我们具体的跟大家普及一下。让大家了解一下杜仲这种食物的功效。
生杜仲和熟杜仲的功效
熟杜仲就是经过炒制的杜仲，因为经过高温炒制，杜仲外层的胶质会受到破坏儿，因为杜仲外皮的胶层受到了破坏，这样更利于杜仲的煎制，有效成分更容易析出，也更加利于我们人体对其的吸收。
生杜仲和熟杜仲对于我们来说有着一样的作用功效，只是因为状态的不同有着不一样的功效特点。杜仲有着味甘、微辛的气味儿，并且生杜仲性温，归肝、肾经，能够帮助肾虚之人补肝肾、强筋骨、帮助妇女安胎的作用。并且生杜仲可用于治疗许多肝肾不足导致的腰膝酸疼、筋骨无力、阳痿、尿频等症状。
因为胶质物质的被破坏，所以生杜仲的对于我们降压效果会更好，而熟杜仲更利于我们的补肾效果。
生杜仲可以直接泡水喝吗
根据杜仲的特性我们所知道在杜仲的外层有着一层类似胶状物质的皮层，对于生杜仲泡水喝是可行的，但是我们如果希望有更明显的饮用效果和价值，我们还是建议可以食用经过炒制的熟杜仲。
以上就是杜仲食用方法以及功效的所有论述，大家可以根据自身的实际情况来进行判断自己能不能食用生杜仲还是熟杜仲，如果你属于禁忌里面的人的话，那么千万不要使用，如果使用了出现了问题，要第一时间去就近的医院进行就诊，不要错过最佳治疗时机。
