平时大家一般会吃一些蔬菜类的，一般会比较注重自己的饮食平衡，就会每餐都有菜，不知道大家有没有见过金针菜，可能有人会不认识，就会会说，我只听白菜什么的，金针菜是什么，就会这样问，也许有人吃过但是不知道它有什么功效，只是想要吃而已，一般会很少人注意金针菜，因为没人会知道它有什么用，就会不怎么用它，那么金针菜的功效与作用有哪些呢？
金针菜的功效与作用
1.利尿
一般金针菜的花和根等煮来吃，能够帮助改善通身水肿，以及清热解毒。而且金针菜可以抗菌，免疫，能够帮助中轻度的消炎解毒，对防止传染方面有一定功效。
2.降肝火
平时要是定期吃一些金针菜，能够帮助降肝火。要是肝火旺的人，可以选择多吃金针菜。像更年期综合征的女性，以及经常会引起口干咽燥和面红眼赤、急躁易怒等现象，这时候可以吃一些金针菜，可以帮助稳定情绪；要是小孩平时爱发脾气、以及不听话、一般会容易上火等现象，这时候可以定期吃些金针菜，能够有效地帮助降肝火的作用。
