水芹菜是一种比较常见的蔬菜，因为其具有独特的香味，所以吃起来也是非常下饭的。在我们的生活中，我们经常会把水芹菜和其他的食物放在一起炒着吃，这样既可以吃到更多的食物，也能及时补充我们身体需要摄入的营养元素。但是关于水芹菜叶子能吃吗？这个问题，我想大多数人还是不了解的。
而在我们的生活中，我们会发现很多人都会选择把水芹菜的叶子去掉，只吃水芹菜的茎，其实水芹菜的茎很容易老去，在我们买回家的时候还是嫩的，但是在我们炒菜的时候却发现水芹菜的茎就老去了。这种情况几乎总是在发生，如果光靠我们眼睛去看水芹菜嫩不嫩是不能发现的，因为我们的肉眼更不看不到水芹菜茎的老去速度。而水芹菜叶子也是可以吃的，水芹菜的叶子含有维生素E，能及时补充人体所需的营养元素，所以我们还是多吃一些水芹菜的叶子。
关于水芹菜叶子能吃吗，这个问题我们已经有了答案，就是能吃，而且水芹菜的叶子还富含维生素，多我们的身体有很大的好处，所以我们要吃水芹菜的叶子。
