说到武夷岩茶，想必大家都十分熟悉，它是我国传统名茶，因产于福建的武夷山一带而得名，属有着岩骨花香的青茶。武夷岩茶种类有很多，而最著名的当属大红袍，那么大红袍武夷岩茶怎么泡呢？跟着小编一起了解一下。
1、大红袍武夷岩茶有什么功效
我们知道，茶叶有着兴奋和消食作用，尤其是潮汕一带，十分喜欢饭后冲上一泡功夫茶正是这个原因。同样的，大红袍中含有丰富的茶多酚、茶多糖和茶氨酸，除了兴奋和消食，还有降低血压血脂、抗癌抗衰老、增强免疫力等功效。
2、大红袍武夷岩茶怎么泡
由于大红袍属于半发酵的青茶，比较适合盖碗和紫砂壶冲泡。取茶叶量为茶器的一半多一点，先用沸水冲洗第一遍；然后再用沸水高冲注入茶器，注意先绕着茶叶周围注入，勿冲到茶心，再注入茶杯即可；2到3泡后味道开始变淡，则应用沸水注茶心并焗泡数秒即可。
3、大红袍武夷岩茶怎么选购
虽然大红袍与铁观音同属乌龙茶，但大红袍外形呈条索状，而铁观音外形卷曲肥壮，两者十分容易区分。选购大红袍除了从外形，还应从颜色和香气进行选购，大红袍外形呈红褐色，带着岩骨的花香，汤水发红且带烟火味，高档次的大红袍还会带花果味。
看到这里，想必大家对大红袍武夷岩茶怎么泡也有一定了解。
