现在人们更加关注保健，特别是人参、雪莲等，将用于浸泡水，或炖汤，发挥保健作用。天麻作为一种药材，也是一种成分，虽然价格相对较高，但效果显著，也成为很多人在生活中吃的成分，但如何吃新鲜天麻，吃什么方法。
怎样吃新鲜的天麻？
一般人买的天麻都是晒干的天麻，对新鲜天麻的食用知之甚少。事实上，吃新鲜天麻的方法有很多。更适合将新鲜天麻洗净，沥干水分，研磨成粉末，直接浸泡在水中饮用。也可以直接生吃，只要去皮就可以了，但是要注意不要吃太多，一天20克。另一种食用方法是炖天麻，比如炖黑鸡汤，或者炖排骨汤，这样可以发挥天麻的作用，也可以把所有的营养分发到汤里，有很好的效果。
如何吃新鲜天麻？现在人们吃新鲜天麻的时候，有几种吃法值得选择。对于一些体质较弱，尤其是神经衰弱的人，最好将天麻磨碎的粉末浸泡在水中，坚持每天饮用，这样可以取得很好的效果。
