海螺这种食物因为营养十分的丰富，口感也不错，尤其是新鲜的海螺十分的美味可口，因此受到了不少人的喜爱，而蒸海螺就是海螺最为常见的一种食用方法，那么蒸海螺有股臭味是正常的吗？隔夜还可以吃吗？
蒸海螺有股臭味是正常吗
蒸海螺如果出现臭味的话，一般并不是正常的，通常是因为变质所导致的，所以不建议大家再吃了。因为新鲜的海螺并没有什么明显的臭味，只有死海螺变质的海螺才会出现臭味，这样的海螺已经出现了腐烂的问题，贸然使用的话对于肠胃就会产生刺激性，导致出现恶心呕吐等这些反应，还会引起消化不良的不适症状，所以为了避免给健康带来伤害，建议大家最好吃新鲜的海螺。
蒸海螺隔夜能吃吗
关于蒸海螺隔夜之后是否能吃并不是一定的，要看海螺有没有出现变质的问题。如果蒸的海螺当天没有吃完，经过密封之后放在冰箱中冷藏的话，一般能够延长保质期，第2天也是可以吃的，但是需要再次烹饪才能够吃，不过口感方面可能会有所变化。如果当天没有吃完的蒸海螺，只是放在常温下存放，尤其是夏天的时候很容易出现变质的问题，这时为了避免给健康带来影响，就不建议再吃了。
在文章的内容中，就是主要针对于蒸海螺出现一股臭味是不是正常的，以及隔夜还能不能吃的问题做了介绍，蒸海螺如果出现臭味的话，多数都是变质了，是不能再吃了。
