百合是一种很好的夏季成分，富含维生素、碳水化合物、膳食纤维和蛋白质成分，当然，矿物质也含有，钾含量高，钠含量低，矿物质含量特点也决定了它有很好的中暑效果，所以百合和什么汤好？让我们一起看看吧。
百合和什么一起煮汤？
市场上有干百合和新鲜百合。新鲜百合的肉又白又嫩，有点苦。它可以用来煮汤和烹饪。干百合又硬又脆。它比新鲜百合更坚韧，更容易煮。如果用来煮汤，味道会比新鲜百合好。
1.百合绿豆汤：百合和绿豆是常见的夏季成分，一碗冷绿豆百合汤不仅可以帮助夏季也可以带走多余的热量，汤用来补充身体补充蛋白质有很好的帮助，百合有一定的睡眠效果，夏夜失眠可以煮一碗百合绿豆汤喝。
二、百合雪梨汤：百合和雪梨一起煮汤有很好的滋润心肺、安神助眠的作用。如果有心烦失眠、脾胃不和，可以选择用百合和雪梨煮汤。而且这种汤对支气管炎、咳嗽哮喘有很大的帮助。用30g百合和1个雪梨加点冰糖煮就行了，做法也很简单。
三、百合银耳汤：百合搭配银耳、莲子是滋阴润肺的好汤。百合有除烦安神、清心润肺的功效，银耳有很好的润肺养气功效。尤其是两者搭配起来，是很好的补品，也有很好的滋补美容功效。
以上是关于百合和什么汤好介绍，百合和绿豆、雪梨、银耳有不同的效果优势，所以你可以根据自己的情况选择百合和什么汤，一般用于汤选择干百合更好，注意干百合一般是白色或浅黄色，如果特别白可能是硫熏，所以不要买特别白百合，百合过敏不能吃百合。
