排骨烧莲藕经常出现在日常家庭食谱中。这道家常菜营养价值高,操作简单。排骨烧莲藕的营养价值是多少?
排骨烧莲藕的营养价值
莲藕可以作为凉菜,也可以用来煲汤、炒菜。它含有脂肪、维生素B、淀粉、钙、铁、碳水化合物和维生素C。因为味道甜,最后用它凉血化瘀,补心补肾,强筋骨。排骨含有更多的脂肪、蛋白质、维生素、骨粘蛋白、骨胶原蛋白、磷酸钙。服用后可以补充精华和血液。秋季营养很好,汤头甜,吃后免疫力增加,大脑反应更灵活。
这道菜也很容易做。首先将排骨切成段,将莲藕切成滚刀块,将排骨放入水中焯水,然后取出,将莲藕放入锅中,与姜块一起炖。成菜前可以调味。以上是排骨烧莲藕的营养价值。这道菜的所有成分都可以很容易地在农贸市场购买。价格随市场而来,生产也很简单。这是许多家庭主妇最喜欢的菜。同时,最适合给孩子补充营养。排骨烧莲藕也可以成为常用的药膳。