在广东，除了经常煮汤，还经常喝凉茶，夏天喝糖水解暑。糖水有很多种，最常见的是红豆绿豆糖水，还有其他银耳百合红枣糖水，有时还会加莲子。那么你知道莲子能降火吗？
莲子心能降火吗？
很多人吃莲子的时候不会吃莲子心，因为莲子心有时候会苦。莲心是一种含有莲心碱的食物。莲心碱对降低胆固醇和维持胆固醇平衡有很好的效果，对我们的心脏也有很好的保护作用，具有强心作用；它还可以扩张血管，保持血压稳定。莲子心具有一定的降火作用，能生津止渴，消暑除烦，可用莲子心泡水饮降火。
莲子心泡水能治失眠吗？
莲子泡水可缓解失眠症状，在一定程度上也能起到治疗失眠的作用。莲子泡水治疗失眠需要长期服用。坚持喝莲子心水可以养心健脑，安神助眠。然而，莲子心泡水对严重失眠没有缓解作用。如果失眠是由作息紊乱和压力过大引起的，喝莲子心水有一定的缓解作用。在找出失眠的原因后，对症治疗会更好。
如果你在日常生活中有生气的症状，你可以试着用莲子心浸泡在水中，这可以起到很好的降火作用。如果有轻度失眠症状，也可以用莲子心浸泡在水中饮用。坚持服用可以提高睡眠质量。当然，莲子是冷的，不建议长期服用。
