芝麻油在我们的生活中仍然很有用，对于一些食物，加上芝麻油就像老虎的翅膀，让一个人流口水，主要是芝麻油的本质，让食物闻起来很香，让一个人有食欲，所以，芝麻油过期也可以吃。
芝麻油过期了还能吃吗？
事实上，芝麻油和我们的食用油是一样的。它们都有保质期。此外，芝麻油已过期，味道不是特别浓，甚至有刺鼻的气味。此时，这意味着芝麻油已被氧化和分解，并可能因变质而产生毒素，因此不能食用。然而，芝麻油不能食用，但它仍然有一定的用途。它可以用作润滑剂。如果你经常在家里做泡菜、罐子辣椒或用罐子保存蔬菜或食物，你必须学会保持沿口密封。加水容易蒸发，每隔一段时间加一次，过期的芝麻油是变废为宝的最佳选择。
而在日常生活中，我们买芝麻油，在选择中尽量选择一些颜色的纯芝麻油是浅红色的，如果芝麻油与其他油混合，颜色就会有所不同。你也可以用筷子蘸一滴芝麻油滴在平静的水面上，纯芝麻油会呈现出无色透明的薄油花，掺假会出现较厚较小的油花。一般来说，优质芝麻油透明度好，无浑浊。数量好，无沉淀物和悬浮物，粘度小。
