西洋参又称花旗参，是一种补而不燥、男女老少皆宜的高级保健品。在我们生活中西洋参是我们比较常见的一种滋补药材之一，常常用来泡水或者煲汤，是比较受到大众喜爱的一种滋补类食材。它主产美国、加拿大等北美国家。
西洋参粉的功效与作用
西洋参含有多种人参皂甙、挥发油、甾醇、多糖类，以及各种维生素，氨基酸与微量元素等，西洋参在生活中常常以片状出现，但是粉末状也有市场。一般来说，粉末状的西洋参片常被人们用来泡水喝或者入药食用，那么西洋参粉的功效和作用是否跟西洋参相同呢？
1、增强中枢神经系统功能
西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，对中枢神经有很大的帮助，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，具有镇静、增强学习记忆、促进神经生长、抗惊厥、阵痛、解热的功效，可以适用于神经衰落、精神病、记忆减退、老年病等疾病症状。
2、调节血压
西洋参的功效还可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，降低血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、多种心理疾病，急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。具有抗心率失常、抗心肌缺血和再灌损伤等作用。它还具有抗溶血、止血、降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、调血脂、抗动脉粥硬化、降血糖等作用，适用于高脂血动脉硬化、老年症、糖尿病等症。
