牛奶内含有大量的乳清蛋白和钙，每天一杯牛奶，不仅能促进孩子生长和发育，还能增强免疫力。但是很多家长不知道，喝牛奶也有黄金时间，分别是早餐时间和晚餐后半小时。早餐喝一杯牛奶，配上一个鸡蛋，吃一点主食和一些水果，营养丰富，而且鸡蛋中的维生素D还能促进牛奶中的钙的吸收。
晚餐后半小时或者睡前一小时到一个半小时，这个时间喝牛奶也非常好。牛奶中含有使人产生睡意的色氨酸，在晚上喝可以起到镇静和催眠的作用。但是尽量不要在临睡前给孩子喝牛奶，会使孩子在夜间血糖升高，抑制生长激素的分泌，不利于长个。
家长要给孩子选择真正的纯牛奶，早餐牛奶、红枣牛奶、核桃牛奶都是乳制品饮料，口感虽好，但营养会大打折扣。只有配料表上写着生牛乳，并且是巴氏杀菌乳，超高温灭菌乳才是真正的纯牛奶。
