余甘子泡酒是一种民间浸泡果酒的方法。在许多有余甘子的地方，人们会使用余甘子进行深加工，并保存果酒。事实上，余甘子泡酒具有良好的治疗和保健作用。
余甘子泡酒
1.余甘子酿酒的制作方法
在生产材料方面，野生余甘子可使用20公斤、60度谷物酒或适量醋。酒和醋各参半。这需要10公斤，可以加3公斤冰糖。在生产过程中，选用优质野生余甘子洗净风干备用，陶瓷罐风干备用。适量的葡萄酒或醋，将余甘放入玻璃瓶中，加入葡萄酒或醋，葡萄酒和醋也可以混合，每周后摇晃一次，夏天一个月后可以喝，冬天超过3个月，时间越长，效果越好。
2.余甘子酒的使用方法
余甘子一天喝三次，一小杯。晚上喝一小杯就够了。余甘酒具有激活脂质分解酶的作用。研究证实，余甘子具有降脂减肥的作用，可广泛应用于高脂血症、高血压、脂肪肝、糖尿病的防治。减肥、美容、延缓衰老、清火润喉、解金石毒等效果显著。
这样说，余甘子泡酒既不太难，也有很大的效果。
