山药是一种非常重要的补充成分，特别适合在寒冷的冬天食用，可以发挥保持健康的作用。经常吃山药，不仅味道更好，而且营养价值也很高。让我们来看看生吃山药的好处和效果。
山药生吃的好处和功效
1.健脾益胃，助消化:山药含有淀粉酶等物质，非常有利于脾胃消化功能的吸收。这也是平补脾胃的药食之品；
2.滋肾益精:山药含有多种营养素，能强身健体，滋肾益精。女性适量食用也有利于健康；
3.益肺止咳:山药含有粘液和皂苷，能润滑保湿。能益肺气，养肺阴，治疗肺虚咳的主要症状；
4.降低血糖：山药含有粘液蛋白，主要作用是降低血糖，可治疗糖尿病，也是糖尿病患者最好的食疗；
5.延年益寿:山药含有大量的粘液暗白、维生素和微量元素，能有效防止血脂在血管壁沉淀，预防心血病，起到益志安神、延年益寿的主要作用；
6.抗肝昏迷：山药能起到镇静作用，可用于抗肝昏迷。
