黑米是一种对人体有很多影响的食物。黑米能补肾补血，增强人体抵抗力。黑糯米有紫红色的种皮，可以算是一种大米。因为黑糯米有糯性，又称血糯米，是一种天然糯米。黑米和黑糯米有什么区别？
黑米和黑糯米的区别
黑米和黑糯米有很多区别。黑米和黑糯米的颜色不同。黑米又称黑粳米，黑糯米是糯米，粳米不同于糯米，本质也不同。黑米看上去是纯黑色的，而且质地也比较细腻，黑米的营养价值比较高，黑米能增强抵抗力。黑糯米是紫色大米，因为黑糯米是米，有糯米，所以也叫血糯米，黑糯米是一种天然大米，煮熟后，红皮和胚胎，即大米颗粒会分离。
以上是介绍黑米和黑糯米的区别。黑糯米营养价值高，含有蛋白质、钙、脂肪等成分。黑糯米能补气补血，对强身健体有很好的效果。黑米也有丰富的营养价值。黑米富含氨基酸、铁、锌等。它富含维生素B，对肠胃消化、造血、血红蛋白有好处。
