最常见的石斛粉有铁皮石斛，优质的石斛表皮颜色为铁绿色，且最外层的表皮完整，有着明显的黑节，若是近观察它，可以发现石斛分节鲜明且粗壮，中间粗而两头细。石斛粉也是人们经常服用的一种养生中药材，对于石斛粉的味道喝它的吃法我们一起往下看。
石斛粉什么味道
石斛粉的味道是比较平谈的，散发着草香味，伴随着回甘，有一点粘粘的感觉，在口感方面来说石斛粉是不难吃的。石斛粉是有铁皮石斛研磨成细微颗粒或者粉末，其营养价值高，且有着很好的药用价值，经常食用石斛粉可以起到清热、生津止渴和滋阴等不同的功效。另外，如果属于免疫力低下的人群也可以适当的服用一下石斛粉进行调理身体并增强自身免疫力。
石斛泡水喝好还是打成粉吃好
石斛不仅有多种作用和功效，其中有三种比较常见也比较好的使用方法。第一种方法：可以将石斛研磨成粉，用温水冲泡，并搅拌至石斛粉溶解，可以起到很好的滋阴除热、养胃生津等功效。第二种方法可以将石斛直接放水煮后服用，这样石斛的药效可以直接进入水里，使服用者吸收更快。石斛粉更便于携带，可以随时冲泡，石斛可以在家使用，二者各有优势。
石斛与石斛粉在不同的使用方法下，产生的药效和作用也会不同，对于石斛的使用方法除了上面两种之外，我们还可以在日常炖乌鸡汤的时候加入适量的石斛或石斛粉，能够让炖出来的汤味道更加鲜美，还可以增加石斛的药用价值。
