猪肉是我们每天基本上都会吃到的食物，因为肉类能给我们提供能量，让我们有足够的精神去应付每天的学习和工作，而且因为我国的大部分地区都有饲养猪，所以猪肉是随处可见的。猪肉里面含有非常丰富的营养成分，那么这些营养成分吃了以后对身体又有什么好处呢？下面我们就一起来看看猪肉的功效与作用？
猪肉的功效与作用
猪肉里面含有的特殊物质，能够促进人体吸收铁元素，而且对补血改善气色也有很好的功效。同时猪肉里面还含有丰富的铁。这种铁元素不仅是合成血红蛋白所不可缺少的。而且还是维持人体正常生命活力最重要的元素，所以贫血的人可以多吃点猪肉，不管是炒的煮的还是炖汤，都能保证营养成分被人体吸收。
猪肉和别的动物肉也是一样的，都含有非常多的钙，镁，磷，钠，钾。等人体生长所必需的微量元素。而其中的钙，磷对生长骨骼的营养要素是非常重要的，对强壮骨骼有很好的作用。而且还能够促进视力，提高身体机能，保持皮肤、牙齿和毛发健康的生长。
猪肉是高能量而且多脂肪的肉食品。也是为人体生理活动提供能量的主要来源。猪肉里面的磷脂还可以促体内胆固醇转运。而且对于维护机体营养平衡以及抗病免疫功能有很好的作用。猪肉里面含有的蛋白质，它很容易被消化和吸收，营养成分和食用价值都非常高。
