对于减肥的人来说，首要做的就是控制饮食，尽量吃一些低热量的食物，以及配合运动。奶豆腐是一种在牧民中很普遍的食物，是一种既能充饥又营养的食品。那么奶豆腐热量高吗，奶豆腐可以做什么美食呢？下面就来了解一下。
奶豆腐热量高吗
奶豆腐是一种用牛奶、羊奶或马奶发酵的食品。奶豆腐热量含量高，约为每100克343千卡，因此是一种热量含量高的食品。因此吃它的时候，不要一次吃太多，它就不会因为肥胖。100克奶豆腐中的热量含量约占我们每天热量的3%，所以每天吃100克牛奶豆腐不会导致肥胖。奶豆腐的营养价值很高，它含有钙、蛋白质和各种维生素。它不仅含有钙，还含有一些维生素D，因此对人们吸收钙、增加骨密度和预防骨质疏松非常有益。
奶豆腐可以做什么美食
奶豆腐常见的美食是拔丝奶豆腐，首先需要准备奶豆腐250g，鸡蛋一个，以及适量面粉和白糖。将奶豆腐切块，最好选用刚出锅的奶豆腐，因为比较松软，所以拔丝后口感较好。准备半碗干面粉以及搅拌好的鸡蛋，先用鸡蛋挂糊，再用面粉挂糊。油温稍热就下锅炸，炸至金黄色捞出。锅底留少许油，将白糖放入、顺时针搅拌、出小气泡后迅速倒入奶豆腐，稍微搅拌一下后就可以出锅了。
以上就是奶豆腐热量高吗，以及奶豆腐可以做什么美食的简单介绍，希望对于想要了解的人有所帮助。
