桂圆干是桂圆这种新鲜水果脱水制成的干制品，含有丰富的维生素和矿物质等营养元素，含糖量很高，对人的身体大有裨益，那桂圆干怎么吃呢？在吃的时候又有什么技巧和注意的地方呢？我们一起来看看吧。
桂圆干怎么吃
1、要选择正确的时间
桂圆干有很多种的吃法，但不论是煮着吃还是泡水喝，都一样要选择合适的时间，因为桂圆是一种偏热性的水果，如果在春夏季节吃更容易加剧身体内的邪火，所以要选择在秋季这种凉寒的时候吃。
2、桂圆干泡水
桂圆干泡水应该是我们在日常生活中最常见的一种吃法了，泡水之前把桂圆干的外壳剥掉，直接取里面的果肉放入杯子，然后用沸水冲泡就可以了，也可以根据个人的口味往杯子里面添加蜂蜜或者枸杞之类的食材，增加它的功效。
3、炖汤辅助
将桂圆干与其他食材放在一起炖汤也是一种不错的选择，美味滋补，可以将桂圆干的外壳剥掉，得到的果肉与鸡肉或者其他大菜肉食放在一起，洗净并放入适量的水，用文火慢炖三个小时或者根据食材的不同性质选择时间，当食材烂软以后，取出，然后放入适当的盐、鸡精等其他调味品，就可以食用了。
虽然桂圆干能够滋养美颜，有丰富的营养价值，但是一定要适量食用，不能过量，否则容易破坏身体健康。
