有很多不是沿海地区的小伙伴们对于海参这个海产品都还是挺困扰的，有很多人不知道海参怎么吃，有些小伙伴会认为制作海参的步骤有些麻烦，而且最后做出来的海参口感也不怎么尽如人意，所以为了解决部分小伙伴的这个问题，小编这次就来给大家讲解一下海参的做法，告诉大家海参究竟要怎么吃。
海参怎么吃
其实制作海参的方法有很多，小编这次想要跟大家分享的就是小编个人很喜欢的红烧海参的做法，其实红烧海参做法很简单，首先将海参用冷水泡发，这一步很重要，很多小伙伴心急会直接用热水泡开，但其实正确的做法是要用冷水，然后在海参泡发之后就可以将切好的葱姜蒜下锅，爆香之后再加入海参进行翻炒，翻炒过程中依次加入料酒，老抽和生抽同时可以再加入一些白糖提鲜，锅中加入适量的清水，最后等到海参软烂之后就可以收汁出锅。
其实海参怎么吃这个问题小编认为答案还是很多的，因为每个人有不同的口味，所以以上小编只是介绍了自己平时喜欢的海参吃法，大家在家中也可以尝试一下这种做法，即简单口味也不会差。
