在古代，盐的价格是非常贵的。盐，在目前来看，不止是一种调味品，人们的身体也是却不了盐的。但是，可能学习文科的同学们对这一问题并不太了解，那么今天就主要来介绍一下人为什么要吃盐这一课题吧！
人为什么要吃盐呢？仿佛越是比较容易回答的问题，越是不能简单地解释清楚。首先，盐的组成是氯化钠，人体中组织液中必须含有的成分就是氯化钠，不管在哪里，都能看见游离态的离子在不断地运动。人的细胞都是有膜的，如果缺少了这种平衡，人体就会出现一些症状，比如浮肿。那么在出汗之后，人体就会缺少一部分氯化钠，那么如果人么不从外界摄取一些，为了保持这种平衡，人的细胞就会向组织液中渗透水分，这样细胞就有可能变瘪，破坏了形态。后果可以说是不敢想象了。
那么看完了这篇文章，您是否知道了人为什么要吃盐这一问题的答案了呢？不过虽然盐是比较重要的，也不能过量地摄取，比如很多老人喜欢吃咸鱼，咸菜，这些都是不好的习惯，也是需要改正的。
