酵素也被成为酶，它是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。它是一类极为重要的生物催化剂，不仅在生产生活中充当着角色，在医学用途上也占据着重要的地位，可用来治疗某种疾病。
长期喝酵素的好处
人们在生活中或许很少能够听到或者使用到酵素的时候，绝大多数人使用酵素的时候都是处于减肥阶段，但其实酵素不仅可以用来减肥，它的功效和作用还有很多。
1、净化血液
人体由于生产生活而产生的活动会造成人体内部循环形成众多垃圾，从而造成人体疾病的症状的产生。而人体内由于血液含量众多，所以杂质也大多寄存于血液。酵素的摄入能够加速分解血液中的杂质，提高杂质之间的吸附能力，从而加快杂质的排出。
2、促进消化
当人体缺乏酵素时会造成人体的消化功能紊乱，消化能力下降，从而影响消化速度。由此可以看出酵素在人体消化过程中的重要性。酵素还可以帮助细胞组织分解和代谢残留的一些废物、毒素，让机体处于一个更健康的状态。
