山药对于广大百姓来说，不陌生吧！因为山药在中国种植分布较广，人们不难发现生活中，很多时候都能看到山药的存在，而且用山药制成的食物很美味，口感蛮不错的。但是有人在给山药削皮的时候，接触到山药，出现了过敏的症状，那碰到生山药过敏怎么办呢？下面我就来跟大家探讨一下。
碰到生山药过敏怎么办
当我们碰到山药过敏时，接触的肌肤表面就会出现痒的感觉，严重的话，还会产生红肿、刺痛的症状。那为什么有人碰到山药会过敏呢？这是因为山药里含有皂角素，容易引起人体过敏，所以我们接触山药时，最好隔着一层东西，或者将山药拿到热水里煮一下，内含能引起人体过敏的成分遭到破坏，从而预防手碰到山药过敏。
要是接触山药时没有注意，出现手部过敏的现象，我们第一时间要将手放到水里冲洗，之后在手上涂点醋，不用一会手部瘙痒的感觉就会消失，或者用生姜、风油精等，效果都是不错的。
相信大家看完后，知道碰到生山药过敏怎么办吧！平时我们接触山药时，最好带个手套或者隔层保鲜膜，预防手部出现过敏的症状。
